Lieto-Koris sai alkunsa Liedon Lukion kerhotoiminnasta vuonna 1983, kun opettaja Ari Seppinen ja innokkaat oppilaat loivat pohjan lietolaiselle koripallolle. Joukkue pelasi ensimmäisen virallisen ottelunsa syksyllä 1984 ja liittyi aluesarjaan seuraavana vuonna – ensimmäinen sarjaottelu pelattiin 23.10.1985.
Vuonna 1987 perustettiin Liedon Lukion Senioripalloilijat ry, joka merkittiin yhdistysrekisteriin vuonna 1988. Seura syntyi tukemaan Liedon koululaitoksen urheilutoimintaa, ja vuonna 2002 sen viralliseksi nimeksi vakiintui Lieto-Koris.
Vuosikymmenten aikana seura on vakiinnuttanut paikkansa suomalaisessa koripallossa. Kaudella 2015–2016 miesten joukkue saavutti merkittävän virstanpylvään, pelaten 30. perättäisen kautensa Läntisen alueen sarjoissa.
Lieto-Koris jatkaa perinteitä ja kehittää uusia sukupolvia lajin parissa – intohimo koripalloon elää vahvana!